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¿Cómo se etiquetan los ibéricos?
Negro: Bellota 100 % Ibérico.
Cerdos 100% de raza ibérica alimentados con bellota.
Rojo: Bellota Ibérico (75% y 50% raza ibérica).
Cerdos criados con bellotas pero no de raza ibérica pura.
Verde: Cebo de Campo Ibérico (100%, 75% y 50% raza ibérica).
Cerdos criados en el campo, alimentados con hierba y piensos.
Blanco: Cebo Ibérico (100%, 75% y 50% raza ibérica).
Cerdos criados en cebadero, alimentados sólo de pienso.
